ひつまぶし

仕事を辞めてから都心へ向かうことは殆どありません。数年ぶりの東京駅です。


平日午前10時過ぎの八重洲北口地下構内。

ラッシュアワーの後だったのとリモートワークのせいかもしれませんが、こんな人のいない東京駅は初めて。



さて、お昼は新橋の鰻屋さん。ひつまぶしを注文。300gのご飯を200gにしてもらいました。それでも多いよ~。

こちらのお店の山葵は鼻につんと来ない、やさしい辛さです。

出汁を注いだお茶漬け風。

さらさらと食べられて美味しいんだけれど、ご飯がふくらんでお腹いっぱいになってしまう。残りの1/4が食べられなくなる。

鰻屋さんは失敗がないから好き。