ごはん🍚 巻きいなりずし
「料理メモ」から。何度やっても油揚げを開くのが上手く出来ない...美味しく頂きました。
ごはんサラダ🥗 春キャベツとサケのタルタルサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。タルタルソースにはピクルスのみじん切りが入るのですが、ピクルスの瓶のフタが開かなかったので入っていません。フタを熱湯に浸し・・・・・
豚肉🐷 豚ひき肉とアスパラの皿蒸し
「料理メモ」から。すごいのが出来ちゃいました。ポン酢醬油で頂きました。
野菜・海藻🍋 カブのレモン漬け
「料理メモ」から。さっぱりとして美味しいです。暑いときにはよさそう。
鶏肉🐔 鶏とブロッコリーのホイル焼き
「料理メモ」から。鶏肉はフライパンで焼き目を付けてからホイルで包みました。美味しく頂きました。
魚🦐 エビ春雨炒め
「料理メモ」から。エビはぷりぷり、春雨はもちもち、とても美味しく頂きました。
野菜・海藻🥕 ニンジンしりしり
「料理メモ」から。よく見かける料理なのに沖縄の郷土料理とは知りませんでした。人参が甘くてとても美味しい。
牛肉🐮 牛肉とフキのバターしょうゆ炒め
「料理メモ」から。フキは味も食感もとても良い。美味しく頂きました。ついこの間までフキは野菜売り場の目立つところに置いてあったのにこの日はありませんでした。もうフ・・・・・
野菜・海藻🥑 アボカドのキムチあえ
「料理メモ」から。アボカドにはゴマ油と醤油を絡めています。もったりとしたアボカドに辛いキムチが合うのでしょうか、美味しいです。アボカドが濃厚過ぎてキムチの辛味を・・・・・
野菜・海藻🟢 スナップエンドウのゴママヨあえ
「料理メモ」から。カニカマと和えています。美味しく頂きました。