ビーフン・春雨・うどん・そば🍜 カレーつけうどん
「料理メモ」から。カレールウから作りました。バター：大さじ３ 薄力粉：大さじ３ カレー粉：大さじ２ 弱火でよーく炒めました。味見をしたらちょっと粉っぽかったけど・・・・・
ビーフン・春雨・うどん・そば野菜・海藻🌽 ホタテとトウモロコシのバター炒め
「料理メモ」から。味付けはバター、塩・胡椒ですがお醤油も加えちゃいました。香ばしく美味しく頂きました。
豚肉🐷 チーズ入りネギたっぷり豚つくね
「料理メモ」から。肉団子ってフライパンで焼くと綺麗な形になりませんね、美味しく頂きました。
サラダ🥗 タコとインゲンのサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングは粒マスタード、ポン酢しょうゆ、オリーブオイル、おろしニンニク。冷やして食べるととても美味しい。
野菜・海藻🟢 セロリのきんぴら
「料理メモ」から。セロリ１本でこれ位、少なっ！美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏とナスのナッツ炒め
「料理メモ」から。ナッツはカシューナッツ、ネギと生姜も入っています。調味料は砂糖、酒、醤油、オイスターソース。ナスに味がしみてとっても美味しい。
魚🐟 カジキとオクラの焼き浸し
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ごはん🍚 梅シラスずし
「料理メモ」から。美味しく頂きました。焼きピーマンのボリュームみそ汁ピーマンは種も食べられるのだそう...食べません！ピーマン、シメジ、さつま揚げをゴマ油で炒め・・・・・
豚肉🐷 変わり角煮
「料理メモ」から。何が”変わり”なのか分かりませんがとても美味しく出来ました。
ビーフン・春雨・うどん・そば🍜 冷やしきつねうどん
「料理メモ」から。美味しく頂きました。