野菜・海藻🥑 ナチョス ガカモーレぞえ
「料理メモ」から。アボカド、タマネギ、トマト、調味料をフープロでガァーっと。それぞれの野菜の味を感じられる美味しいソースになりました。
野菜・海藻サラダ🥗 キャベツの粒マスタードサラダ
お好み焼きを作るつもりでキャベツを１/２個買って来たら冷蔵庫に１/２個入っていた。いつもは冷蔵庫の中を確認してから買い物に出かけるのにこの日はしなかったみたい。・・・・・
豚肉🍛 トマトとひき肉のカレー
「料理メモ」から。ブイヨン、ウスターソース、ケチャップ、パプリカパウダー、チャツネ、レシピに書いてない調味料を色々入れちゃった。美味しく頂きました。翌日はごはん・・・・・
小麦粉🟡 ズッキーニのチヂミ
「料理メモ」から。ちょっと変わったものを作るとオットがブーブー文句を言うのですが、こちらは好評。シシトウの輪切りも入っています。美味しく頂きました。
おやつ🟢 抹茶くずもち
「料理メモ」から。切るのも盛り付けるのも思い通りにならない。難しい。塊を冷やしてから切ったほうがよかったのかな・・・美味しく頂きました。
豚肉🐷 豚肉とトウモロコシのガーリック炒め
「料理メモ」から。豚肩ロースを軟らかく仕上げる自信が無かったのでヒレ肉を使いました。トウモロコシは今季初かな。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🟡 がんもどきと小松菜の煮物
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ごはん🍚 ライスコロッケ
「料理メモ」から。パン粉をきれいなキツネ色に焼くのはなかなか難しく時間が掛かってしまい、外側のご飯ががバリバリになってしまいました。パン粉はフライパンである程度・・・・・
野菜・海藻🟢 豆モヤシとちくわのゴマ酢あえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉🐷 マーボー新ジャガ
「料理メモ」から。ご飯にのせて美味しく頂いたのですが、ご飯にジャガイモは重い。