キノコ🍄🟫 キノコと春雨のナムル
「料理メモ」から。シメジ、マイタケ、シイタケ、美味しく頂きました。
キノコ魚🐟 サケとキャベツのホイコーロー風
「料理メモ」から。生姜、豆板醬を使っています。ピリッと辛くて美味しいです。
豚肉🐷 ゆで豚と温野菜のツナソース
「料理メモ」から。美味しく頂きました。が、オット「ご飯のおかずにならない」と食べ終わってから文句を言う。
野菜・海藻🟢 チンゲンサイの豆腐あんかけ
「料理メモ」から。味付けは鶏ガラスープの素、オイスターソース。美味しく頂きました。
ごはん🍚 鶏肉とキノコの混ぜご飯
「料理メモ」から。鶏肉、シメジは醤油、砂糖で味付けをしてから煮込んでいます。炊き上がったごはんに混ぜるだけなので簡単。美味しく頂きました。
キノコ🍄🟫 エノキタケの梅煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉🐷 豆腐入り焼きシューマイ
「料理メモ」から。木綿豆腐使用なのに間違って絹ごし豆腐を使い、水切りも上手く出来なかったみたい。そして大きめの肉団子にしたので重さで潰れてしまった。シュウマイに・・・・・
野菜・海藻🥑 ジャガイモとアボカドのライムマヨあえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 蒸し鶏とブドウのハニーマスタードあえ
「料理メモ」から。長雨、日照不足のせいで甘味の少ないブドウでした。甘いソースに絡めて美味しく頂きました。
卵🥚 温泉卵と長芋のアオサがけ
「料理メモ」から。たれは醤油と味醂を合わせて、美味しく頂きました。温泉卵がゆで卵になってしまった...