ごはん

🍚 アサリとヒジキの炊き込みご飯

「料理メモ」から。昆布出汁、アサリのだし汁で炊いています。美味しくておかわりしちゃいました。
豚肉

🐷 豚肉の唐揚げ 新タマネギソース

「料理メモ」から。豚ロースで作るレシピですが小間肉が少し残っていたので作ってみました。美味しく頂きました。

🦐 エビとセロリのしょうゆ炒め

「料理メモ」から。エビの下処理に手間取ったけどあとは簡単、ごま油で炒めてお醤油を回し入れるだけ。とても美味しく頂きました。
野菜

🟢 グリーンピースのクリーム煮

「料理メモ」から。グリーンピースが無かったので「うすいえんどう」を買いました。グリーンピースと比べて青臭くなく、ホクホクしているのだとか…そう言われるとそんな気・・・・・
豚肉

🐷 タケノコと豚の甘辛煮

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉

🐔 焼き鳥弁当

「料理メモ」から。お弁当箱を持ってないのでお皿に盛り付けました。とても美味しく頂きました。炒り卵がふわっふわなのは菜箸4本使ったから?
サラダ

🥗 ウドのコールスローサラダ

「料理メモ」から。「またオレの嫌いな野菜(ウド)を買って来た」と言っていたオットですが、わしゃわしゃと食べていました。美味しく頂きました。
鶏肉

🐔 鶏肉とカリフラワーのカレー煮

「料理メモ」から。美味しく頂きました。カリフラワー使い切りでピクルス。
鶏肉

🐔 鶏団子と春野菜の炊き合わせ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。実は鞘から出したグリーンピースを使うのは初めてで、缶詰や冷食と違ってとっても美味しい。枝豆やそら豆のようにはっきりした味は・・・・・

🍅 トマトオムレツ

「料理メモ」から。ぶっ細工なのが出来上がりましたがとっても美味しいです!