スープ🍲 カブと豚団子のしっとりスープ
「料理メモ」から。豚団子はロース薄切り肉をぎゅっと握って団子状にしています。カブはとろとろになる一歩手前の軟らかさ、美味しく頂きました。
スープ豆腐・練り製品🟡 アスパラガスと厚揚げのみそ炒め
「料理メモ」から。味噌味のアスパラも美味しいです。
野菜・海藻🥔 ジャガイモのエノキそぼろあんかけ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 水菜の辛子じょうゆあえ
美味しく頂きました。レシピはこちら→☆
パン🥪 アスパラガスの肉巻きサンドイッチ
「料理メモ」から。ボリュームのあるサンドイッチです。美味しく頂きました。写真の撮り方が難しい、サンドイッチをどうレイアウトしていいか分からない...
魚🐟 カツオのさんが焼き
「料理メモ」から。材料はカツオ、青ジソ、ネギ、生姜、ニンニク、味噌、酒。包丁でたたくのですがフープロに全部入れて攪拌しました。鶏ひき肉のハンバーグのような食感で・・・・・
野菜・海藻🍄🟫 焼きシイタケと新ジャガの辛子あえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ🥗 長芋と水菜のサラダ
「料理メモ」から。結構ボリュームがあってサラダでお腹いっぱいになってしまった。美味しく頂きました。
パスタ🍝 カジキとアスパラガスのパスタ
「料理メモ」から。３年前にも同じレシピが掲載されていたけどその時は作りませんでした。えぇー、魚のパスタ？と思ったんだと思う。最近ではそんなことはなく何でも試して・・・・・
魚🐟 サワラの揚げ浸しアスパラ添え
「料理メモ」から。今日のアスパラはほくほく。美味しく頂きました。