豚肉🐷 エノキ入り肉みそ
「料理メモ」から。エノキのみじん切りなんて初めてだわ、豆板醤を使っているのでちょっぴりピリ辛です。ごはんが進みます。
豚肉野菜・海藻🎃 カボチャと切り昆布の煮物
「料理メモ」から。材料を一度に全部鍋に入れて火にかけるだけ、簡単で美味しい。
スープ🥦 ブロッコリー豆乳スープ
「FOOD発見」から。ニンニクと生姜のすりおろしが入っているのでめっちゃコクがあります。美味しく頂きました。
魚🐟 ブリのソテー パセリソース
「料理メモ」から。ソースはパセリとニンニクのみじん切りを炒めています。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏のハーブロール
「料理メモ」から。たこ糸で巻くのが難しくて、YouTubeのお手本の様には出来なかったので螺旋状にグルグル巻きにしました。ニンニク、パセリのみじん切りとローズマ・・・・・
ごはん🍚 小松菜といり卵のチャーハン
「料理メモ」から。ニンニクのみじん切りを炒めているのでなかなかパンチが効いてます。美味しく頂きました。
サラダ🥗 小松菜とツナのサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉🐷 豚肉の甘辛ケチャップソテー
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🟡 ふわふわネギ焼き
ふわっふわー。小ネギ、絹ごし豆腐、卵、片栗粉、粉末和風だしを混ぜてゴマ油で焼いています。美味しく頂きました。
スープ🍲 ウドの沢煮椀
「料理メモ」から。１年ぶりのウド、美味しい～。