🔵2025年 元旦

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

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昨日のおつまみ
新潟県の食品で揃えてみました。

手前左 鮭の酒びたし
お酒を振りかけました。

手前右 鮭のみそ焼き
軟らかくておいしいです。
 

大洋酒造の「大洋盛」、宮尾酒造の「〆張鶴」
どちらも村上のお酒です。
取扱店が決まっているらしく
近くのスーパーには置いてません。
同郷の人達との食事会で頂いたお酒です。

日本酒には全く興味が無かったのですが
昨年の同窓会でこの2銘柄が振舞われて(毎年だと思う)
初めて「日本酒美味しい!」と思いました。


栃尾揚げの明太マヨチーズはさみ焼き

中身がマイルドな味になって
明太子の味もマヨネーズの味もチーズの味もしない(笑)
栃尾揚げの味が濃い。


昨日のおやつ

あんぽ干柿
中がとろっとしていて美味しい

笹団子
冷凍されてあるのを初めて買いました。
蒸し立てなのでふわふわです、美味しい。
 

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