主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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甘酒
2021.01.08
寒---いので甘酒を作りました。もちろん酒粕で。
甘くて美味しいです。体が温まったような気がします。母は麹で作っていました。私には無理、酒粕で十分。
ゴボウのクルミあえ
豚のテンメンジャン炒め
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