オリビエサラダ

レシピはこちら →

YouTubeでロシア人(たぶん)の女性が型に入れて(ぎっちぎっちに!)盛り付けていたので真似してみました。写真の撮り方が悪いのでいまいち形が分かりずらい。

 
 
冷蔵庫を開けたらこの絵面の方が分かりやすかったのでパチリ。ゆで卵でかいな。

使用した主な材料
・鶏ササミ、卵
・ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、キュウリ
美味しく頂きました。

オリヴィエさんという人が考案したらしい。マセドアンサラダと似ている。