食雑記

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 今年の1番はこれ!

おいしいーーー!と思った料理はカテゴリーの☆印に入れてあります。その中でも特に美味しかったのが下記4品。 ①チキンキエフ③豚骨②パプリカチキン④ぶたあえ①ウクラ・・・・・
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 デジタルハーゲンダッツ

面白いサイトを見つけました。↓デジタルハーゲンカップ作っちゃうよね。 
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 海ーーー!

今年に入って初めての遠出、久しぶりの海。自宅から車で2時間の大洗海岸(茨城県)です。水に足をつけただけで満足。 ねば~る君
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 冷蔵庫にあるもので。

暑くて買い物に行きたくないので冷蔵庫にあるもので晩ご飯。昨日の残りの豆苗を使って。こちらのレシピを見て作りました。↓豆苗のニンニク炒め★byいろままご飯美味しく・・・・・
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 賞味期限内消費~練乳~

マラサダ練乳を使うのはイチゴにかけて食べるときだけ。イチゴの季節は終わったし、、、。そこで思い出したのがこちら。数年前に一度しか作っていないのだけどとても美味し・・・・・
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 賞味期限内消費~ラザニア~

時短ラザニアスーパーからパスタが消えた3月~5月、「うちにはラザニアがあるから大丈夫!」なんて言ってたのに一度も作らなかった。こんがり焼けたラザニア大好きなのに・・・・・
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 賞味期限内消費~クリームチーズ~

炊飯器で!HMとクリチの簡単チーズケーキ(←こちらを見て作りました)クリームチーズは120gしかないので、ヨーグルトを加えて150gに。ホットケーキミックス15・・・・・
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 賞味期限内消費~粉ゼラチン~

ヨーグルトゼリーど~ん。キウイが...残10g。
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 賞味期限内消費~上新粉~

バターケーキ今回は上新粉を使い切ります。ホームベーカリーで焼き上げるケーキです。ホームベーカリーを買ったときに付いていたレシピに、上新粉で作るケーキが載っていま・・・・・
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 賞味期限内消費~あみえび~

かき揚げブログ用に買った「あみえび」も「米粉」も普段使わないので減らない。薄力粉の代わりに米粉を使い、白だしで溶いてあみえびのかき揚げを作りました。実は白だし、・・・・・