サラダ🥗 キャベツのじゃこドレおかずサラダ
「料理メモ」から。ゴマ油で炒めたじゃこを湯がいた野菜、ワカメに加え、塩、酢、粉山椒で和えてます。とても美味しく頂きました。
サラダ
サラダサラダ🥗 揚げ新ジャガとハッサクのサラダ
「料理メモ」から。茹でたり、揚げたり、炒めたり...時間が掛かりました。八朔が無かったのでグレープフルーツで、パクチーは苦手なので大葉で代用しました。合わせダレ・・・・・
サラダ🥗 クレソンのサラダ
「料理メモ」から。すりおろしタマネギを加えたドレッシングがとても美味しい。
サラダ🥗 ウドのコールスローサラダ
「料理メモ」から。「またオレの嫌いな野菜（ウド）を買って来た」と言っていたオットですが、わしゃわしゃと食べていました。美味しく頂きました。
サラダ🥗 新ジャガと卵のポテトサラダ
「料理メモ」から。マヨネーズ、クリームチーズ、柚子胡椒で和えてます。美味しく頂きました。
サラダ🥗 切り干し大根のサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングはオリーブオイル、酢、塩です。美味しく頂きました。
サラダ🥗 豚肉とセリのボリュームサラダ
「料理メモ」から。セリって生で食べられるんですね、初めて知りました。ドレッシングは柚子胡椒をポン酢しょうゆで溶いてオリーブオイルを加えています。とても美味しく頂・・・・・
サラダ🥗 カリフラワーのホットサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングはマヨネーズ、ケチャップにハム、タマネギ、パセリのみじん切りを合わせてます。美味しく頂きました。 オットは菜の花もスティックカリフ・・・・・
サラダ🥗 レンコンとホタテのサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングはゴマワサビマヨネーズ。レンコンの食感もよくとても美味しく頂きました。
サラダ🟢 干し柿とモヤシのサラダ
「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。オットはベビーリーフのことを『草w～』と言って食べないのだけど、しっかり味付けをしたら食べられるようだ。