サラダ グレープフルーツと新タマネギのサラダ 「料理メモ」から。ドレッシングはオリーブオイル、リンゴ酢、蜂蜜、塩胡椒。蜂蜜を使っているからでしょうかとても美味しいサラダになりました。2023.05.04サラダ
サラダ ゴーヤ春雨サラダ 「料理メモ」から。ゴーヤは子供の頃食べた事がなかったせいか馴染みがなく、一年に一度食べるくらいです。年々苦みが和らいでいるような気がしますが、時期的なものでしょ・・・・・2023.04.15サラダ
サラダ カリフラワーとタコのサラダ 「料理メモ」から。ドレッシングはオリーブオイル、粒マスタード、レモン汁、塩、タマネギのみじん切り。とても美味しく頂きました。カリフラワーじゃなくて「カリフローレ・・・・・2023.03.21サラダ
サラダ アスパラと甘夏のサラダ 「料理メモ」から。ドレッシングはオリーブオイル、酢、塩、胡椒にタマネギのみじん切りを加えています。とても美味しく頂きました。柑橘類の薄皮をきれいに剥くのは難しい・・・・・2023.02.23サラダ
サラダ 白菜のサラダ 「料理メモ」から。ドレッシングはオリーブオイル、粒マスタード、ハチミツ、塩。行きつけのスーパーを変えたらディジョンの粒マスタードを置いてません。キューピーです。・・・・・2023.01.27サラダ