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 春菊とゆで卵のシーザーサラダ

「料理メモ」から。春菊が生で食べられるなんて知りませんでした。春菊の味が殆どしません。何で?生だから?ドレッシングと和えたから?とても美味しく頂きました。
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 ニンジンとベーコンのサラダ

「料理メモ」から。ベーコンを炒めるときにカレー粉を加えています。美味しく頂きました。
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 豚しゃぶとレンコンの中華風サラダ

「料理メモ」から。レシピをよく読んでいなかったので、乾燥キクラゲでよいのに生のキクラゲを買ってしまいました。でも1度で使い切れたので良かった。乾物はなかなか使い・・・・・
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 インゲンとカニカマのサラダ

「料理メモ」から。ドレッシングはオリーブオイル、酢、砂糖、塩、胡椒、粒マスタード。美味しく頂きました。オットが「ドレッシングが美味しい」と言うのでミニトマトをマ・・・・・
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 カボチャとひよこ豆のサラダ

「料理メモ」から。アンチョビをフレンチドレッシングに加えて混ぜるのですが、火を通さないで使ったことが無いので入れるのをやめました。十分美味しいです。
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 ツナサラダ

「料理メモ」から。大根とツナの組み合わせは初めて、ちょっと不安。。。マヨネーズを使ってないのでサッパリして美味しいです。
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 ジャガイモのバジルサラダ

「料理メモ」から。ドレッシングはマヨネーズ、オリーブオイル、塩、酢、粗挽き胡椒。美味しく頂きました。
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 グレープフルーツとトマトのサラダ

「料理メモ」から。画像はグレープフルーツではなくてオレンジです。オリーブオイルを絡めたオレンジがとても美味しい。
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 オリーブ入り春雨サラダ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
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 インゲンとツナのサラダ

「料理メモ」から。すりおろしタマネギを加えたドレッシングが美味しいです。レシピの画像のツナがフレークタイプじゃないのでチャンクタイプを使ったのですが、、、のど詰・・・・・