タコのパエリア

レシピはこちら→☆ サフランの代わりにターメリックを使いました。お米1合に小さじ1弱。ご飯が少しゆるくなってしまったけどとても美味しく頂きました。

 菜の花のイタリア風オムレツ

レシピはこちら→☆使用した主な材料・卵、パルメザンチーズ、アンチョビ・菜の花、トマト、タマネギ、エリンギ今まで作ったオムレツの中で一番美味しいです。オットが菜の・・・・・

 ブリと小松菜のポン酢炒め

レシピはこちら→☆鰤にしっかり味が付き、ふっくら仕上がりました。とても美味しく頂きました。野菜を炒めるときはきれいなフライパンで。

 鶏肉とカブのユズコショウ仕立て

レシピはこちら→☆鶏肉には醤油とお酒で下味をつけました。お肉はもちろん、柚子胡椒ダレを含んだカブがとても美味しいです。

 中華風イカめし

レシピはこちら→☆イカぱんぱん、大丈夫?炒めた具材が少し多かったけどスプーンで押し込みました。意外と入るのね。大丈夫そう  完成調理時間2時間、美味しく頂きまし・・・・・

 コンビーフコロッケ

コンビーフってこういう使い方をすればよいのね。レシピはこちら→☆使用した主な材料・コンビーフ(80g)・ジャガイモ(中1個)、タマネギ、パセリお皿に盛りつけてな・・・・・

 パプリカチキン

レシピはこちら→☆煮込み過ぎたらしくソースが少なくなってしまった。スプーンでお肉をほぐせる。とても美味しく頂きました。今度作るときはタマネギ1個使用、トマトの水・・・・・

 豚スペアリブと里芋の甘辛煮

レシピはこちら→☆お肉ほろっほろっ!味もしっかり染みていて美味しい。里芋も。このお鍋で作ると必ず美味しくできる。↓

 鶏のハニーマスタード風味

レシピはこちら→☆晩ごはんのおかずに手羽中は食べずらいと思い、モモ肉で作りました。おいしい。また作らなくては。

 ニンジンのカレーポタージュ☆

レシピはこちら→☆きれいに出来たことに感動。美味しく頂きました。