牛肉 チャプチェ 使用した主な材料・牛こま切れ肉・生シイタケ、キュウリ、人参、ニンニク・春雨、卵時間をかけたかいがあって美味しく出来ました。がしかし、少し濃いめの味付けにもかかわ・・・・・2021.09.04牛肉
野菜・海藻 コーンコールスロー 使用した主な材料・トウモロコシ(スイートコーンドライパック)・キャベツ、キュウリ、人参美味しく頂きました。トウモロコシ、枝豆、スイカ、、、夏の野菜はゴミがたくさ・・・・・2021.09.01野菜・海藻
豚肉 ゆで豚ニンニクしょうゆ漬け 前日の晩ご飯の後、残しておいた茹で豚を漬け込みました。漬け込んだような色はしていませんが、しっとりと軟らかく、とても美味しく出来ました。もう少し漬けダレが多くて・・・・・2021.08.31豚肉
豚肉 ゆで豚の梅シソソース 豚ロースブロックを使いました。ソースは練り梅を少しずつ加えて作りました。美味しく頂きました。が、オットには不評。いつものコチュジャンの酢味噌ダレがよかったみたい・・・・・2021.08.30豚肉