野菜・海藻

 カリフラワーとツナの辛子あえ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品

 厚揚げとソラマメの土佐煮

「料理メモ」から。甘く煮含めた厚揚げが美味しいです。冷めてもおいしい。
グラタン

 カリフラワーのグラタン

「料理メモ」から。具は牛肉、カリフラワー、セロリ(レシピではセリを使用)です。ニンニクと味噌を使っています。以上をオットに説明したら「普通のグラタンは出来ないの・・・・・
野菜・海藻

 ピーマンのシラス炒め

「料理メモ」から。ニンニクのみじん切りを炒めてあります。ニンニクの香ばしさとシラスの塩気が合わさってとても美味しい味になりました。
野菜・海藻

 モズクとミツバの天ぷら

「料理メモ」から。カラリと揚げるコツはモズクの水気をよく切ることだそうです。カラリとはなりませんでしたが美味しく頂きました。
サラダ

 新タマネギのクリームサラダ

「料理メモ」から。ソースはクリームチーズにタラコを混ぜたもの。食べ慣れない味なのでよく分かりません。。。おいしい、、、かも。
食雑記

 オイルポット。

ブログを始めるときに台所用品は買わない、物は増やさないと決めていたのに、、、可愛いのを見つけると買ってしまう。。。琺瑯のオイルポット。テンション上がる~💕処分し・・・・・
野菜・海藻

 新ジャガイモとベーコンの甘辛煮

「料理メモ」から。だし汁、砂糖、醤油で煮込むレシピです。和風の味付けでベーコンを食べたことがないので、どうかなぁ~と思いながら作りました。新ジャガは崩れてしまう・・・・・

 イワシのベッカフィーコ

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
ごはん

 カリフォルニアロール

「料理メモ」から。ぼやけた味になってしまったのでマヨネーズで頂きました。オットの今日のダメ出し「酢飯の酢が足りない」