牛肉 牛肉とレタスの炒めもの レシピはこちら→☆最近ビールのおつまみが多かったので久しぶりにご飯のおかず。レタスは最後に加えました。レタスのシャキシャキした食感も含めて美味しく頂きました。ご・・・・・2020.07.22牛肉
スープ 小松菜のポタージュ レシピはこちら→☆...味噌汁が頭から離れない。冷たい味噌汁とか冷汁って食べたことがなかったのでちょっと勇気が要りました。意外と美味しかったです。暑い夏にはいい・・・・・2020.07.21スープ
食肉製品・チーズ ベーコンの焼き春巻き~再~ 前回、ニンニクを入れないで作ってしまったので今回はレシピ通りに作ります。 フライパンでオリーブオイルで焼いて完成ニンニクがほんのり効いてて美味しかったです。もう・・・・・2020.07.20食肉製品・チーズ
鶏肉 鶏と夏野菜のグリル レシピはこちら→☆使用した主な材料・鶏手羽元・ジャガイモ、タマネギ、ピーマン、ニンニク我が家のチキンのグリルは手羽元にジャガイモとタマネギが定番です。鶏肉はフォ・・・・・2020.07.18鶏肉
ごはん キムチチャーハン キムチチャーハンはゆで豚を作った翌日に必ず作ります。~ゆで豚のタレ(酢味噌ダレ)~ コチュジャン・・・大さじ1.5(甘口の場合) 大さじ2/3・・・・・2020.07.17ごはん
サラダ オリビエサラダ レシピはこちら→☆YouTubeでロシア人(たぶん)の女性が型に入れて(ぎっちぎっちに!)盛り付けていたので真似してみました。写真の撮り方が悪いのでいまいち形が・・・・・2020.07.16サラダ
牛肉 牛肉とピーマンの焼き春巻き レシピはこちら→☆主な材料・春巻きの皮・牛赤身切り落とし・ピーマン、モヤシ、シイタケ美味しく頂きました。モヤシのひげ根を取るところから始めたので、作り終わるまで・・・・・2020.07.14牛肉