卵🥚アオサとチーズ入りオムレツ
「料理メモ」から。不思議な組み合わせ、好みによるのかな...
卵魚🐟 いわしの山椒煮
冷凍保存をしていた実山椒でつくだ煮を作りました→☆ いわしの山椒煮→☆美味しく出来ました。
鶏肉🐔 鶏のチリソース煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 ニラ入りモヤシ炒め
「料理メモ」から。ニラ、モヤシ、人参、ちくわ、味付けは醤油とオイスターソース。安価な材料で作れて美味しい。
野菜・海藻🟢 菜の花と油揚げの煮浸し
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🍎 リンゴとセリのゴマあえ
「料理メモ」から。あまり期待していなかったのだけど、美味しい。リンゴがそのまま食べるより美味しくなっているような気がする...気のせいか？
ごはん🍚 蒸しずし
「料理メモ」から。すし酢はお米と一緒に炊き込みました。炊き上がった後に具を混ぜてもご飯はそんなに冷めないので蒸すのは省略しました。面倒だし...。具は干し椎茸と・・・・・
サラダ🥗 カブと干し柿のサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。干し柿はあんぽ柿です。牛肉は要らないような気がする...
豚肉🐷 肉団子と白菜、春雨の煮込み
「料理メモ」から。八角を使っているので独特の香りがします。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 セロリの塩昆布漬け
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。