豆腐・練り製品🟡 がんもどきと小松菜の煮物
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品ごはん🍚 ライスコロッケ
「料理メモ」から。パン粉をきれいなキツネ色に焼くのはなかなか難しく時間が掛かってしまい、外側のご飯ががバリバリになってしまいました。パン粉はフライパンである程度・・・・・
野菜・海藻🟢 豆モヤシとちくわのゴマ酢あえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉🐷 マーボー新ジャガ
「料理メモ」から。ご飯にのせて美味しく頂いたのですが、ご飯にジャガイモは重い。
鶏肉🐔 鶏ささみのチーズみそ焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 カニかまシューマイ
「料理メモ」から。鶏ひき肉です。肉種を大きくして焼売の皮を貼り付けるやり方にしました。フライパンで蒸し焼きです。こういうやり方もあるのかと目から鱗です。洗い物が・・・・・
野菜・海藻🟢 新ゴボウの甘辛炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 アジフライ
フライはいつも中濃ソース一択なんだけど、ピクルスの瓶の蓋が開いたのでタルタルソースを作ってみました。 🥗春キャベツとサケのタルタルサラダ|新聞の料理レシピを作っ・・・・・
野菜・海藻🧅 新タマネギのそぼろあんかけ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 カレイのから揚げ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。