野菜・海藻🥦 ブロッコリーのマヨネーズ焼き
ブロッコリー単品でどうにかしたくて見つけたレシピです。→☆美味しく頂きました。
野菜・海藻魚🐟 ブリの幽庵焼き
「料理メモ」から。身が軟らかくて盛り付けるときに千切れてしまいました。とても美味しく頂きました。
牛肉🐮 芋煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
キノコ🍄🟫 エノキダケと焼きネギのじゃこ酢浸し
「料理メモ」から。ネギが甘くて美味しいです。
豚肉🐷 豚肉と大根の甘辛煮マスタード風味
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
スープ🍲 ささがきゴボウと油揚げの汁物
「料理メモ」から。手羽先はスープを取った後身をほぐして使うのですが豪快にそのまま。美味しく頂きました。
スープ🍲 カリフラワーのミネストローネ
「料理メモ」から。カリフラワー、マッシュルーム、ミックスビーンズ、炒めたベーコンをトマトジュースで煮込んでいます。美味しく頂きました。セロリが入るはずでしたが入・・・・・
野菜・海藻🟢 春菊とニンジンのゴマあえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🥔 ジャガイモとひき肉の照り煮
「料理メモ」から。砂糖、醤油、計量するのが面倒になってすき焼きのたれを使いました。美味しく頂きました。
ビーフン・春雨・うどん・そば🍜 しっぽくうどん
「料理メモ」から。香川県の郷土料理だそうです。昆布と煮干しで出汁を取っています。美味しく頂きました。