野菜・海藻🥔 新ジャガのカツオ節煮
「料理メモ」から。美味しく出来ました。
野菜・海藻豚肉🐷 揚げ肉と大根の煮物
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🟡 高野豆腐とアスパラの含め煮
「料理メモ」から。だし汁を含んだ高野豆腐がとても美味しい。
豚肉🐷 豚肉とキャベツの中華煮
「料理メモ」から。豚肉には片栗粉をまぶしてあるのでスープはいい感じにとろみがついてます。美味しく頂きました。
魚🐟 カツオのレアカツ
「料理メモ」から。包丁を入れたら衣が剥がれてきたので厚切りです。カツオにはおろしニンニクと塩胡椒を摺り込んでます。美味しく頂きました。
野菜・海藻🥕 ニンジンとシラタキのきんぴら
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏ささみのオーロラソース炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 春キャベツのレンジ蒸し
「料理メモ」から。ポン酢しょうゆで頂きました。
スープ🥬 春野菜のスープ
「料理メモ」から。キャベツ、タマネギ、人参、ベーコン。美味しく頂きました。
食肉製品・チーズ🧀 チーズとウズラ卵のくんせい
「料理メモ」から。鍋底からの高さを出すためにクッキー型を置きました。 煙が出て火災報知機が鳴ったらどうしよう...と心配していたのですが全然大丈夫でした。煙って・・・・・