野菜・海藻

🟢 昆布と煮干し入り煮豆

「料理メモ」から。ご飯のお供で美味しく頂きました。包丁を使わなくても出来るのがよいです。
スープ

🍲 サンラータン

「料理メモ」から。野菜はキャベツ、ミニトマト。酢も使ってますがトマトの酸味もあって美味しく頂きました。
グラタン

🥔 ジャガイモとキノコのグラタン

「料理メモ」から。ジャガイモ、シメジ、舞茸、タマネギ、鮭です。牛乳が多かったみたい。今度作るときは少し減らしましょう。美味しく頂きました。

🐟 サバの南蛮漬け

「料理メモ」から。スーパーに下したサバが無かったのでイナダの切り身です。美味しく頂きました。パプリカは素揚げをしています。
鶏肉

🐔 鶏とサツマイモの煮物

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品

🟡 豆腐のオイスターソース煮

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ごはん

🍚 田舎風ちらしずし

「料理メモ」から。酢飯用の酢も味付けをして煮込んだ具も、お米と一緒に炊き込みました。美味しく出来ました。
豚肉

🐷 ウドと豚肉の辛子酢炒め

「料理メモ」から。美味しい、美味しい、ウド美味しい。一本まるごと齧りたい。
サラダ

🥗 カリフラワーのホットサラダ

「料理メモ」から。ドレッシングはマヨネーズ、ケチャップにハム、タマネギ、パセリのみじん切りを合わせてます。美味しく頂きました。 オットは菜の花もスティックカリフ・・・・・
スープ

🍲 ひらひら鍋

「料理メモ」から。豚バラを使った鍋は初めてなんです。オットがお肉ばかり食べるので「お肉もっと入れたらよかった?」と訊くと「鍋は肉だけでいい」って。(怒) ポン酢・・・・・