野菜・海藻🟢 ふろふき大根ユズみそかけ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻魚🐟 サケフライ
「料理メモ」から。鮭は皮を除いて小骨を取って、身が崩れてしまったけど衣を付けたら分かりません。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 手羽先チューリップから揚げ
笠原将弘さんのレシピです。スーパーに手羽先チューリップは置いてません。仕方がないのでこちらのサイトを見て作りました。タレは甘酢にネギ・生姜・椎茸のみじん切りを煮・・・・・
野菜・海藻🍠 フルーツきんとん
「料理メモ」から。サツマイモの味見をする前にお砂糖を入れてしまったら．．．甘ーい。美味しく頂きました。
サラダ🥔 タラとジャガイモのサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。 変わった組み合わせのサラダと思い検索してみたらレシピが沢山。よくある組み合わせなんですね。そういえば以前コロッケ作った。・・・・・
鶏肉🐔 鶏肉と白菜の蒸し煮
「料理メモ」から。だし汁は昆布出汁、ショウガの千切りも入っています。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 餅入り五目きんちゃく
「料理メモ」から。 油揚げを開く時いつも破けてしまうのだけど、今回は半分に切ってから湯がいたからか上手く開くことが出来ました。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 菜の花とホタテのペペロンチーノ風
「料理メモ」から。 ホタテ缶使い切りで大根とホタテのサラダ美味しく頂きました。
魚🦑 冷凍里芋とイカの煮物
「料理メモ」から。冷凍イカは煮込んでも硬くならないので良い。美味しく頂きました。
サラダ🟢 春菊のシーザーサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。最近温泉卵を作ってなかったのできれいに出来ませんでした。