カキ

🥚 豆腐とカキの卵炒め

「料理メモ」から。美味しく頂きました。オット、カキはカキフライしか食べないんだって。

🥚 カキとセリの卵炒め

「料理メモ」から。今季初の牡蠣、美味しく頂きました。セリの根を落としたとき、ふわっととても良い香りがしました。

🦪 カキとブロッコリーのオイスターソース煮

「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。

🦪 カキのパン粉焼き

「料理メモ」から。オーブンで焼いたら焦がしてしまいました。 ごまかして...美味しく頂きました。
グラタン

🥦 カキとブロッコリーのカレーグラタン

「料理メモ」から。程よい辛さに出来上がり美味しく頂きました。食べ終わるまで熱々、寒い時期にはよいです。

🥚 カキの台湾風卵焼き

「料理メモ」から。生姜・ニンニクのみじん切り、酒、醤油、オイスターソースでカキを炒めてます。とても美味しく頂きました。
スープ

🍲 カキとキムチのチゲ

「料理メモ」から。キムチとお味噌では味が決まらないのでコチュジャンを加えてます。美味しく頂きました。