豆腐・練り製品🟡 冷ややっこ タマネギしょうゆ 「料理メモ」から。醤油、酢、砂糖、ゴマ油、すりゴマ、水にタマネギのみじん切りを加えています。ゴマ油を使っているのでコクがあってとても美味しい。2025.08.22豆腐・練り製品
野菜・海藻🥑 ナチョス ガカモーレぞえ 「料理メモ」から。アボカド、タマネギ、トマト、調味料をフープロでガァーっと。それぞれの野菜の味を感じられる美味しいソースになりました。2025.06.26野菜・海藻
牛肉🐮 タマネギのトルコ風肉詰め 「料理メモ」から。タマネギを茹でるときは半分に切って肉種を包む分を剥がしてから茹でたほうが良かったみたい。トマトの酸味がほんのり効いてとても美味しく頂きました。・・・・・2025.01.31牛肉