鶏肉🐔 鶏肉とタマネギのガーリックソテー
「料理メモ」から。味付けは塩・胡椒とシンプル、美味しく頂きました。紫タマネギを使ったのですが甘味のある美味しいタマネギでした。
タマネギ
鶏肉豚肉🐷 豚肉のベトナム風小角煮
「料理メモ」から。お砂糖とナンプラーで煮込むのですが、鍋を火にかけている間中強烈な臭い。美味しく出来たからいいようなものの、不味かったら最悪。
魚🐟 サルデ・イン・サオール
イワシのマリネ、ヴェネツィアの郷土料理だそうです。オットが鰯をあまり好きではないので少な目に作ったら貧相になってしまいました。こんがり揚げたイワシが甘酸っぱいタ・・・・・
スープ🥬 春野菜のスープ
「料理メモ」から。キャベツ、タマネギ、人参、ベーコン。美味しく頂きました。
豚肉🐷 豚肉の唐揚げ 新タマネギソース
「料理メモ」から。豚ロースで作るレシピですが小間肉が少し残っていたので作ってみました。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 新タマネギと鶏肉の煮込み
「料理メモ」から。タマネギも人参もとろとろです。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 ウドと新タマネギのマリネ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
スープ🍲 ひよこ豆と新タマネギのポタージュ
「料理メモ」から。ぎゃぁ。パプリカパウダーがどばっと出てしまいました。食べるときに除けました。寒い日に熱々で美味しく頂きました。
豚肉🐷 レンジポークチャップ
「料理メモ」から。フライパンで作りました。美味しく頂きました。
豚肉🐷 豚バラ七味炒め
「料理メモ」から。香ばしく焼いた豚バラがとっても美味しい。簡単だからリピ決まり。