おやつ🍎 アップルクランブル
「料理メモ」から。アップルパイより簡単でよいです。お砂糖は少し減らしたのですが甘過ぎました。レシピにはリンゴ２個使用とあるんだけど何グラムか分からない。グラム数・・・・・
リンゴ
おやつ豚肉🐷 リンゴの豚肉巻き
「料理メモ」から。味付けは柚子こしょう、酒、醤油。味付けじゃなくてお肉とリンゴの組み合わせが微妙。オットは「美味しい」って。で、「何でりんごなの？」と。「だって・・・・・
野菜🍠 フルーツきんとん
「料理メモ」から。サツマイモの味見をする前にお砂糖を入れてしまったら．．．甘ーい。美味しく頂きました。
豚肉🐷 豚肉とリンゴの八角煮込み
「料理メモ」から。八角、シナモンスティック、初めて使う材料で不安だったけど美味しく出来ました。
野菜🍎 リンゴのユズあえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
おやつ🍎 リンゴユズジャム
「料理メモ」から。ちょっぴりほろ苦くて美味しいです。
おやつ🍎 米粉のリンゴケーキ、また作りました。
今度は角型で。卵はハンドミキサーでメレンゲ状に泡立てるとふわふわに焼き上がります。相変わらず美味しいです。
サラダ🍎 ビーツとリンゴのサラダ
「料理メモ」から。ドライビーツを使いました。マヨネーズで和えただけです。美味しく頂きました。イチゴの味がするのは気のせい？
おやつ🍎 米粉のリンゴケーキ
「料理メモ」から。カステラのようになりました。ふわふわです。美味しく頂きました。
おやつ りんごケーキ
美味しくは出来たのですが、、、なんか雑。もっと薄くスライス、厚みは均一に。型が小さくてきれいに並べられませんでした。