魚🥑 ホタテとアボカドのマリネ
「料理メモ」から。アボカドが軟らかすぎてぼろぼろです。ホタテはマリネにしたらホタテの味がしません。
アボカド
魚野菜🥑 アボカドとズッキーニのカレー炒め
「料理メモ」から。硬いアボカドだったけど炒めたらほくほくと美味しくなりました。
ごはん ポキボウル
タレは「料理メモ」から、すりおろしニンニク、醤油、胡麻油、煎りゴマ。ポキボウルの検索画像を見ていろいろトッピング。美味しく頂きました。
野菜 アボカドのシラスおろしあえ
「料理メモ」から。微妙。オットは普通に食べてたけど。
グラタン アボカドとエビのチーズグラタン
「料理メモ」から。小さなアボカドなのでエビは１匹ずつしか入りませんでした。炒めたタマネギも入ってます。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品 アボカドと豆腐のゴマ風味ソースかけ
レシピはこちら→☆豆腐は絹ごし、香菜の代わりにイタリアンパセリを使いました。ゴマ風味のネギソースが豆腐にもアボカドにもよく合います。とても美味しく頂きました。 ・・・・・
卵 アボカド入りスクランブルエッグ
レシピはこちら→☆焼いたアボカドを初めて食べました。食感がもちゃもちゃして好みじゃない。味もぼやけたような感じ、、、。スクランブルエッグは普通に美味しく頂きまし・・・・・
サラダ ひじきとアボカドのサラダ
レシピはこちら→☆ひじきの味がしないので普通に美味しいアボカドとトマトのサラダでした。ひじきってどんな味？乾燥ひじき１０ｇを茹でたら結構な量になったのでサラダで・・・・・
サラダ アボカドと豆のサラダ
レシピはこちら→☆ すりおろしタマネギの入ったドレッシングがとても美味しいです。
野菜 アボカドとヒヨコ豆のナムル
レシピはこちら→☆アボカドもナムルに出来ちゃうんだ、美味しく頂きました。