スープ🥕 ニンジンの和風ポタージュ
「料理メモ」から。出し汁、絹ごし豆腐、味噌を使っています。味は微妙。
ニンジン
スープ野菜・海藻🥕 キャロットラペ
「料理メモ」から。スライサーで千切りにしたので人参ふわっふわ、美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏のハーブロール
「料理メモ」から。たこ糸で巻くのが難しくて、YouTubeのお手本の様には出来なかったので螺旋状にグルグル巻きにしました。ニンニク、パセリのみじん切りとローズマ・・・・・
サラダ🥗 小松菜とツナのサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 ヒジキの煮物
「料理メモ」から。ヒジキを使うのは２年ぶりくらい。美味しく頂きました。ヒジキって戻した後ザルから取り出すとき、手にくっついたり、ザルに引っ掛かったりで結構捨てて・・・・・
野菜・海藻🥕 スパイシーきんぴら
「料理メモ」から。辛味はカレー粉とチリペッパーです。和風の味付けじゃないのできんぴらという感じがしない。人参とゴボウのスパイシー炒め、美味しいです。
鶏肉🐔 サンショウ風味のいり鶏
「料理メモ」から。山椒の実（乾燥）を使っています。ピリッとした辛さがアクセントになって美味しいです。
スープ🍲 タラのクリームスープ
「料理メモ」から。最近クリームスープをよく作ります。美味しく頂きました。
スープ🍲 牛肉のポトフ
「料理メモ」から。美味しく出来ましたが、「ごはんのおかずにならない」とオット文句たらたら。私もそう思うけど何と合わせたらいいんでしょう？パンかしら？夜にパンは食・・・・・
野菜・海藻🥕 白インゲンとニンジンの蒸し煮
「料理メモ」から。白インゲン豆の水煮を使うのですがお店になかったので乾物から作ることにしました。白インゲン豆とはインゲン豆の白色の品種の総称だそうです。大福豆（・・・・・