セロリ

野菜

🟢 セロリの塩昆布漬け

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
サラダ

🥗 セロリのコールスローサラダ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ

🍎 リンゴとセロリのサラダ

「料理メモ」から。小さなリンゴだったのにすごい量になってしまいました。クルミがアクセントになって全然飽きません。美味しく頂きました。
野菜

🟢 ナシとエビ、セロリのパクチーあえ

「料理メモ」から。梨、エビ、セロリ、沢庵、ネギ、パクチーの代わりにイタリアンパセリ。オリーブオイル、ナンプラー、胡椒で和えるのですが出来上がったときの味を想像で・・・・・

🦑 セロリとゆでイカの辛味あえ

「料理メモ」から。辛味は豆板醬です。イカは軟らかくとても美味しく頂きました。
豚肉

🐷 冷菜の肉みそかけ

「料理メモ」から。野菜はレタス、セロリ、ショウガ、大葉、紫タマネギ、タマネギ。種類が多くて時間が掛かってしまったけど、味噌ベースで味付けしたお肉がとても美味しい・・・・・

🦑 セロリとイカの中華風あえもの

「料理メモ」から。トウチ(豆鼓)を使うのですが無かったので味噌を使いました。八丁みそで代用出来るそうですが麹味噌です。美味しく頂きました。

🦐 エビとセロリのしょうゆ炒め

「料理メモ」から。エビの下処理に手間取ったけどあとは簡単、ごま油で炒めてお醤油を回し入れるだけ。とても美味しく頂きました。
野菜

🟢 セロリの涼拌三絲(リャンバンサンスー)

「料理メモ」から。練り辛子を多めに入れてちょっと辛くしてみました。美味しく頂きました。
野菜

🌿 セロリのジャコ炒め

「料理メモ」から。生姜の千切りも炒めてます。美味しく頂きました。