ごはん🍚 鶏肉とサツマイモのおこわ 「料理メモ」から。もち米と白米の半々です。味付けをちょっと濃いめにしました。新タマネギとスナップエンドウのみそ汁 ワカメ入り卵焼き美味しく頂きました。 この日の・・・・・2024.03.21ごはん
ごはん 新ショウガと鶏肉の炊き込みごはん 「料理メモ」から。炊き上がった炊飯器の蓋を開けたらとってもいい香り。美味しく頂きました。鶏ひき肉はお米に混ぜ込んで炊いてます。炊き上がりにムラが出るのではと心配・・・・・2023.05.19ごはん
ビーフン・春雨・うどん・そば 鶏肉と油揚げの煮込みうどん 「料理メモ」から。美味しそうに見えませんが(笑)鶏の旨味が出た美味しいスープになりました。麺が太っちゃって食べても食べても減らない(笑)。汁物の写真は難しい~。2023.04.26ビーフン・春雨・うどん・そば
ごはん ゴボウの炊き込みご飯 「料理メモ」から。今、我が家には白米が無いので玄米で作りました。21日目にして玄米美味しいと思いました。味が付いてるから。。。具は牛蒡、椎茸、鶏もも肉です。牛蒡・・・・・2022.10.27ごはん