スープ のっぺい汁 「料理メモ」から。使用した主な材料・鶏もも肉・大根、人参、椎茸、牛蒡、里芋、コンニャク味付けはお醤油とお塩なのですが醤油ベースの汁物って普段作らないので難しい。・・・・・2022.02.21スープ
スープ 鶏肉とカブの丸ごとスープ 「料理メモ」から。 味付けはお塩だけです。鶏の旨味の出たスープが美味しいのはもちろん、蕪がとろとろ、甘くてとっても美味しいです。オットは火を通した蕪が嫌い。「蕪・・・・・2022.02.09スープ
スープ 里芋と鶏肉のみそ汁 「料理メモ」から。寒い季節にぴったりのお味噌汁だと思います。めずらしくオットが「今日のお味噌汁おいしいね」と。鶏肉の旨味が出てるからね。「スープが美味しい、里芋・・・・・2022.01.16スープ
グラタン 根菜グラタン レシピはこちら→☆使用した主な材料・レンコン、ゴボウ、ニンジン、小ネギ・ベーコン、卵レンコンもゴボウ、ニンジンと一緒に茹でて炒めました。生クリームの代わりに牛乳・・・・・2020.11.28グラタン野菜・海藻
グラタン クレソンとチキンのグラタン レシピはこちら→☆チーズのせすぎ? チキンが見えない...ほじってみた。使用した主な材料・鶏もも肉・クレソン、ジャガイモ・卵、ピザ用チーズオットに「美味しいんだ・・・・・2020.08.29グラタン
スープ レタスとチキンの春雨スープ☆ レシピはこちら→☆主な材料・鶏もも肉・春雨、レタス、長ネギ、ニンニク、ショウガ鶏の出汁がしっかり出てて、ニンニクも入っているんだけどさっぱりしている。長ネギはど・・・・・2020.05.23スープ
ごはん 鶏肉とタケノコのちまき レシピはこちら→☆主な材料・もち米・鶏もも肉・茹でタケノコ、ニンジン、シイタケ、グリーンピース(缶詰)美味しく頂きました。久しぶりの超大作だけどアルミホイルで包・・・・・2020.05.19ごはん