野菜・海藻🟢 小松菜ちくわ炒め
「料理メモ」から。ニンニクのみじん切りを炒めています。調味料は鶏ガラスープの素、オイスターソース、胡椒。美味しく頂きました。
ちくわ
野菜・海藻豆腐・練り製品🟡 コンニャクとちくわの酢みそあえ
「料理メモ」から。刺身コンニャクなんて買ったことが無くて、よく見ないで買ったら青のり入りだった。酢みそダレが付いていたのでレシピ通り辛子を混ぜて使いました。美味・・・・・
小麦粉🫓 ちくわとニラのジョン
「料理メモ」から。簡単で良い！美味しく頂きました。
野菜・海藻🌿 カブの煮浸し
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ ちくわ入り和風ポテトサラダ
「料理メモ」から。辛子マヨネーズで和えてます。竹輪はオーブントースターで軽く焼いてから加えました。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品 ちくわのふりかけ焼き
家庭料理研究家奥薗壽子さんのレシピです。右が赤ジソに海苔の入ったふりかけです。海苔で真っ黒ですがほんのり酸っぱくて美味しいです。煎りゴマも美味しいです。
野菜・海藻 オカヒジキで２品
「料理メモ」から。オカヒジキのあえものマヨポンで和えてます。美味しく頂きました。オカヒジキの卵炒め胡麻油で炒めて酒、オイスターソースで調味。美味しく頂きました。
野菜・海藻 ピーマンとちくわのかき揚げ
「料理メモ」から。めずらしくカラリと揚がりました。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品 ちくわの磯辺揚げ
晩ご飯のおかずに困ったときの一皿。絶対失敗しません。天ぷら粉を白だしで溶いているのでこのまま頂きました。
豆腐・練り製品 ちくわとタマネギのかき揚げ
「料理メモ」から。みじん切りにした紅ショウガも入っています。外側はカリッと美味しく出来ました。ちくわ使い切りでちくわ、ネギ、マヨネーズ、醤油、七味。