ニラ

野菜

🟢 ニラ入りモヤシ炒め

「料理メモ」から。ニラ、モヤシ、人参、ちくわ、味付けは醤油とオイスターソース。安価な材料で作れて美味しい。
小麦粉

🫓 ちくわとニラのジョン

「料理メモ」から。簡単で良い!美味しく頂きました。
豚肉

🐷 豚肉とニラの梅肉あえ

「料理メモ」から。豚肉、春雨、サツマイモ、ニラ、エノキダケ。エノキはグリルで香ばしく焼きました。美味しく頂きました。

🦐 エビとニラ炒め

「料理メモ」から。前日の鶏とブロッコリーの炒め物と同じ味付けです。美味しく頂きました。

🟡 アサリのピリ辛炒め

「料理メモ」から。ニンニク、生姜、豆板醬を炒めてます。とても美味しく頂きました。アサリが小さくて「シジミかっ?」とオットが...

🥚 豆腐オムレツの野菜あんかけ

「料理メモ」から。絹ごし豆腐を使いました。20cmのフライパンでは厚みは出ませんでしたがふわっふわです。美味しく頂きました。
野菜

 ニラとたくあんの納豆あえ

「料理メモ」から。たくあんにしば漬け、、、口の中がやかましいけど美味しいです。
野菜

 万能梅ニラソース

「料理メモ」から。醤油、味醂、胡麻油、梅肉、鷹の爪の輪切り。冷奴に。ソースは前日に作りました。ニラの味が抑えられて食べやすいです。肌寒い日だったので湯豆腐のほう・・・・・
野菜

 ニラせんべい

「料理メモ」から。先日使って残っていたニラ。暑くてお味噌汁も作ってないし、鍋の時期にはまだ早いし、なかなか使うことがありません。そんな時に見つけたレシピ。ニラ入・・・・・
野菜

 ワカメとニラの酢みそあえ

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。