スープ🍲 とろろ汁
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
長芋
スープ豚肉🐷 長芋の肉巻き 梅風味
「料理メモ」から。長芋と一緒に小ネギも巻くのですが忘れてしまいました。長芋がほくほくしてとても美味しい。
野菜・海藻🟢 菜の花と長芋のゴマ酢あえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。長芋のユズコショウ漬け長芋が余ると必ず作ります。美味しいです。
野菜・海藻🟢 菜の花と長芋の辛子あえ
「料理メモ」から。長芋は叩くのですが面倒なので細切りです。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏肉と長ネギ、長芋の甘辛炒め
「料理メモ」から。調味料が砂糖としょう油なのですき焼きのタレを使いました。美味しく頂きました。
サラダ🥗 春菊と長芋のじゃこサラダ
「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。オットは春菊が嫌いなのでよけて食べていました。
スープ 長芋とオクラの冷やし汁
「料理メモ」から。オクラはだし汁でもう少しのばしたらよかったみたい。美味しく頂きました。
野菜・海藻 長芋ととろろ昆布のあえもの
「料理メモ」から。ダブルでとろとろ、美味しく頂きました。とろろ昆布なんてお吸い物しか知らなかったけどこんな風に使えばよいのね。
野菜・海藻 たたき長芋と夏ミカンのナムル
「料理メモ」から。ニンニクじゃなくてすりおろし生姜を使っています。とても美味しく頂きました。長芋はたたきませんでした。
スープ 豚肉と長芋の一人鍋
「料理メモ」から。オットがインプラントを入れたばかりなので普段の食事が出来ません。本当の一人鍋でした。美味しく頂きました。