鶏肉🐔 チキンソテー コーンソース 「料理メモ」から。美味しく頂きました。チキンには塩胡椒してあるのでソースがなくても十分美味しい、笑。コーンソースはシチューにして一皿増やしたら良かったかも。2024.09.15鶏肉
野菜・海藻🌽 トウモロコシの唐揚げ 「料理メモ」から。「これはご飯のおかずになるのか?」とオットが。なりませんね、おやつかおつまみですね、ハハハ。とっても甘いトウモロコシでした。2024.07.26野菜・海藻
ごはん トウモロコシの炊きおこわ 「料理メモ」から。2年ぶりのもち米で水加減が心配でしたが美味しく炊き上がりました。夏野菜の豚汁野菜はトマト、オクラ、茄子。それぞれの味がして美味しいのですが汁が・・・・・2023.09.03ごはん
野菜・海藻 トウモロコシのピクルス 「料理メモ」から。甘めのピクルス液です。美味しく頂きました。ちょっと変わったものを出すとオットは必ずきいてくる「これはご飯のおかず?」と。要するにご飯が進みます・・・・・2023.08.08野菜・海藻
スープ コーンとアーモンドミルクの冷製スープ 「料理メモ」から。レシピ画像とスープの色が随分違うのですがこれでよいのでしょうか。。。コーンは缶詰を使用。煮込みが足りなかったのか、ミキサーにかけてもコーンの皮・・・・・2022.10.07スープ