鶏肉🐔 チキンソテー コーンソース
「料理メモ」から。美味しく頂きました。チキンには塩胡椒してあるのでソースがなくても十分美味しい、笑。コーンソースはシチューにして一皿増やしたら良かったかも。
トウモロコシ
鶏肉ごはん🌽 トウモロコシご飯
「料理メモ」から。トウモロコシの粒を芯から切り離すのが難しい...甘いトウモロコシで美味しく出来ました。鶏とチンゲンサイのスープ
小麦粉🌽 トウモロコシのケークサレ
「料理メモ」から。生地が硬くならず美味しく出来ました。
野菜🌽 トウモロコシの唐揚げ
「料理メモ」から。「これはご飯のおかずになるのか？」とオットが。なりませんね、おやつかおつまみですね、ハハハ。とっても甘いトウモロコシでした。
鶏肉🐔 エビとコーンのシソつくね
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜🌽 トウモロコシの和風ムース
「料理メモ」から。トウモロコシのムースがうまく固まらなくてあんが沈み込んでしまいました。トウモロコシの味が濃くてとても美味しい。
ごはん トウモロコシの炊きおこわ
「料理メモ」から。２年ぶりのもち米で水加減が心配でしたが美味しく炊き上がりました。夏野菜の豚汁野菜はトマト、オクラ、茄子。それぞれの味がして美味しいのですが汁が・・・・・
野菜 トウモロコシのピクルス
「料理メモ」から。甘めのピクルス液です。美味しく頂きました。ちょっと変わったものを出すとオットは必ずきいてくる「これはご飯のおかず？」と。要するにご飯が進みます・・・・・
スープ コーンとアーモンドミルクの冷製スープ
「料理メモ」から。レシピ画像とスープの色が随分違うのですがこれでよいのでしょうか。。。コーンは缶詰を使用。煮込みが足りなかったのか、ミキサーにかけてもコーンの皮・・・・・
鶏肉 トウモロコシと鶏肉の炒め物
「料理メモ」から。使用した主な材料・鶏もも肉・トウモロコシ、人参、キュウリ、ズッキーニ美味しく頂きました。