豚肉🐷 豚とキュウリの甘酢あん
「料理メモ」から。豚肉は薄切り肉を重ねて厚みを出しています。美味しく頂きました。
キュウリ
豚肉野菜🥒 キュウリとカマボコの甘酢ショウガあえ
「料理メモ」から。市販の甘酢ショウガを使っています。美味しく頂きました。
野菜🥒 夏野菜の刻み漬け
「料理メモ」から。野菜はキュウリ、ピーマン、青シソ、生姜のみじん切り。美味しく頂きました。
スープ🥒 キュウリと手羽先のスープ
「料理メモ」から。豪快なスープが出来上がりました。鶏の旨味、トマトの酸味が効いた美味しいスープになりました。普段食べない熱々のキュウリも美味しいです。
魚🐙 ゆでタコとキュウリの甘酢あえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜🥒 キュウリの塩こうじ漬け
「料理メモ」から。塩麹にお砂糖を混ぜてます。甘いお漬物、美味しいです。キュウリとカニカマの酢の物
野菜🟢 レンコン、コンニャク、キュウリの梅肉あえ
「料理メモ」から。コンニャクの色紙切りとか結構手間がかかりました。美味しく頂きました。
野菜 キュウリのパリパリ漬け
「料理メモ」から。この日は他に「ラーメンサラダ」と「アジの香味蒸し」を作ったのですが「パリパリ漬けがいちばん美味しい」って、オットが。
サラダ ラーメンサラダ
「料理メモ」から。札幌の名物サラダだそうです。盛り付けが雑、、、美味しく頂きました。
野菜 たたきキュウリのキムチ
「料理メモ」から。キュウリに辛子明太子、生姜、ネギ、おろしニンニクを和えてます。美味しく頂きましたが、キュウリに明太子は合わないと思う。。。キュウリのかすあえ酒・・・・・