野菜・海藻 キュウリのサンドイッチとトマトのスープ
「料理メモ」から。キュウリだけのシンプルなサンドイッチですが美味しいです。しかし、パンがガタガタだね。
キュウリ
野菜・海藻サラダ 鶏、キュウリ、ザーサイの中華風サラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉 肉団子の梅肉あえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ キュウリとアンズのサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングにタマネギのみじん切りとすりおろしたクルミを使っています。タコ、、、要らないかも。
鶏肉 たたきキュウリと蒸し鶏の山椒あえ
「料理メモ」から。粉山椒は味見をしながら少しずつ加えました。美味しく頂きました。
野菜・海藻 【やばい漬け】きゅうり
また作りました。くるくるするコツがだんだん分かってきました。
野菜・海藻 キュウリとショウガのピクルス
「料理メモ」から。 漬け込んで２時間後。あまりよく漬かってないけどこれはこれで美味しい。
野菜・海藻 【やばい漬け】きゅうり
くまの限界食堂さんのYouTubeにはまってしまいました。動画では簡単そうに見えるけどピーラーの使い方が難しい、練習、練習。。。とても美味しく頂きました。
野菜・海藻 キュウリのくず煮
「料理メモ」から。こんなふうに煮込んだキュウリを食べるのは初めてです。冷やして頂きました。とっても美味しいです。いまの季節にピッタリ。レシピを見たとき「えっ、キ・・・・・
野菜・海藻 ワカメとキュウリのショウガ酢
「料理メモ」から。レシピではキュウリは小口切りで巻いていますがピーラーでひらひらにスライスして巻きました。ショウガ汁を加えた合わせ酢がとても美味しいです。でも食・・・・・