野菜 キュウリとショウガのピクルス
「料理メモ」から。 漬け込んで２時間後。あまりよく漬かってないけどこれはこれで美味しい。
キュウリ
野菜野菜 【やばい漬け】きゅうり
くまの限界食堂さんのYouTubeにはまってしまいました。動画では簡単そうに見えるけどピーラーの使い方が難しい、練習、練習。。。とても美味しく頂きました。
野菜 キュウリのくず煮
「料理メモ」から。こんなふうに煮込んだキュウリを食べるのは初めてです。冷やして頂きました。とっても美味しいです。いまの季節にピッタリ。レシピを見たとき「えっ、キ・・・・・
野菜 ワカメとキュウリのショウガ酢
「料理メモ」から。レシピではキュウリは小口切りで巻いていますがピーラーでひらひらにスライスして巻きました。ショウガ汁を加えた合わせ酢がとても美味しいです。でも食・・・・・
豚肉 わかめときゅうりの炒め物
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。ひき肉の炒め物ってお箸では食べづらいのでいつもご飯にのせてスプーンで食べています。白ご飯の上にきゅうりとわかめ、、、変？
野菜 カニかまとキュウリのマヨネーズあえ
大根の千切りはスライサーを使ったので素麺のようになり、つるつるっと一気に食べちゃいました。美味しく頂きました。
魚 タコとワカメの酢の物
甘めの合わせ酢に千切りショウガがよく合います。とても美味しく頂きました。
野菜 キュウリのヨーグルトサラダ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
野菜 オイキムチ
こちらを使いました。↓野菜に素を混ぜてしばらくおきます。キュウリがしんなりしたら大根、人参、ニラを挟みます。完成上の画像はブログ用に作りました。挟むのが面倒なの・・・・・
魚 タコとキュウリの辛みあえ
レシピはこちら→☆とても美味しく頂きました。オットがめずらしく「これ美味しいね。何が入ってるの？」と。ニンニク、生姜、ネギ、唐辛子、酢、砂糖、、、、、