ごはん🍚 レンジチャーハン
「料理メモ」から。ちくわ、小ネギ、卵のシンプルなチャーハンです。美味しく頂きました。
卵
ごはん魚🦐 エビとズッキーニのピカタ
「料理メモ」から。エビが上手く開けなくてねじれてしまい火を通すのに時間が掛かってしまった。美味しく頂きました。
サラダ🥗 アスパラのミモザサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。食べづらいです。
魚🦐 むきエビの卵塩炒め
「料理メモ」から。塩炒めというと鶏ガラスープの素を使うレシピが多いんだけど、こちらはお塩だけです。さっぱりしていてとても美味しい。
ごはん🍚 小松菜といり卵のチャーハン
「料理メモ」から。ニンニクのみじん切りを炒めているのでなかなかパンチが効いてます。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🟡 ふわふわネギ焼き
ふわっふわー。小ネギ、絹ごし豆腐、卵、片栗粉、粉末和風だしを混ぜてゴマ油で焼いています。美味しく頂きました。
スープ🍲 大根と牛肉のスープ
「料理メモ」から。ブイヨンで煮込んでいます。トマトが入っているので酸味があって美味しいです。
サラダ🥗 卵マカロニサラダ
「料理メモ」から。マカロニには酢と塩コショウを絡め、マヨネーズには砂糖と練り辛子を混ぜています、美味しく頂きました。茹で時間９分のところ１５分茹でてもマカロニが・・・・・
スープ🍲 カリフラワーと卵のスープ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ごはん🍚 オムレツキンパ
「FOOD発見」から。のり巻きなんて数えるほどしか作ったことがなくて取り掛かるのが億劫だったけど頑張って作ってみました。きれいに出来て嬉しい。ごはんにはオリーブ・・・・・