スープ🟢 ソラマメの冷製ポタージュ
「料理メモ」から。そら豆食べてますって感じ。美味しく頂きました。
そら豆
スープ卵🥚 ソラマメのオープンオムレツ
「料理メモ」から。桜エビも入っています。直径１６cmのスキレットで焼いたらきれいに出来ました。美味しく頂きました。
パスタ ソラマメのクリームパスタ
「料理メモ」から。ソースは生クリームに西京味噌を溶いてます。ほんのりと味噌の甘味が感じられる美味しいパスタになりました。ソラマメのチーズマリネ
豆腐・練り製品 厚揚げとソラマメの土佐煮
「料理メモ」から。甘く煮含めた厚揚げが美味しいです。冷めてもおいしい。
野菜 ソラマメのチーズ焼き
「料理メモ」から。水溶き小麦粉に粉チーズを加えソラマメに絡ませてフライパンで焼くレシピです。小麦粉は少し多めにしました。美味しい。いくらでも食べられる。
野菜 ソラマメのホイル焼き
「料理メモ」から。グリルで焼いてもなかなか火が通らなかったのでフライパンで仕上げました。味付けはバターとお醤油です。美味しい。
鶏肉 鶏とソラマメの煮込み
レシピはこちら→☆お肉はホロホロになるまで煮込みました。シンプルな味付けだけど、鶏肉の旨味が出た美味しい一皿になりました。そら豆、新タマネギ、新ゴボウ、、、早く・・・・・
魚 エビとソラマメの塩炒め
レシピはこちら→☆バナメイエビだから赤くならない。美味しそうに見えないけど．．．美味しかったです。