魚🐟 インゲンとサーモンのギリシャ風マリネ
「料理メモ」から。サーモン、たらこ、インゲン、黒オリーブ、茄子、レモン、種類が多くて大変。茄子は焼き茄子にしてから皮を剥いて刻んでいます。インゲンは楽をして冷凍・・・・・
インゲン
魚鶏肉🐔 鶏とインゲンのそぼろ弁当
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉🐷 インゲンと豚ひき肉の辛み炒め
「料理メモ」から。インゲンは冷凍です。手間をかけずに美味しく出来ました。
豆腐・練り製品🟡 厚揚げとインゲンの煮浸し
「料理メモ」から。インゲンの代わりにアスパラです。美味しく頂きました。マイタケがとてもおいしい。
鶏肉🐔 チキンソテーのラビゴットソース
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜🟢 オクラと豆のチリソース
「料理メモ」から。横着をしてオクラの下茹でをしなかったせいか木の枝ように硬いのがある。残ったのを冷蔵庫に入れて置いて翌日食べたら冷たくて美味しい。オクラも硬さが・・・・・
豆腐・練り製品🟡 インゲンとおからの煮物
「料理メモ」から。「豆腐のカス」と言ってオットは食べません。私が美味しく頂きました。
サラダ🥗 インゲンのサラダ トマトドレッシング
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜 インゲンと新ゴボウのきんぴら
「料理メモ」から。辛味は柚子胡椒で付けてます。とても美味しく頂きました。
サラダ インゲンとカニカマのサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングはオリーブオイル、酢、砂糖、塩、胡椒、粒マスタード。美味しく頂きました。オットが「ドレッシングが美味しい」と言うのでミニトマトをマ・・・・・