豚肉🐷 中華風肉豆腐
「料理メモ」から。鶏ガラスープの素で煮込んでいます。美味しく頂きました。
絹ごし豆腐
豚肉豆腐・練り製品🟡 くずし豆腐の薬味添え
「料理メモ」から。温豆腐です。まーるく盛り付けたかったので丸い容器に入った寄せ豆腐を買って来たのですがイメージ通りになりませんでした。薬味ダレはネギとザーサイに・・・・・
魚🐟 タラと豆腐と大根のみそ鍋
「料理メモ」から。美味しく頂きましたけど、なんかお味噌汁みたい。
豚肉🐷 電子レンジ肉豆腐
「料理メモ」から。洗い物を少なくするためなのかしら？
豆腐・練り製品🟡 レンジ蒸し豆腐
「料理メモ」から。オーブンで焼きました。美味しく頂きました。
スープ🍲 カキとキムチのチゲ
「料理メモ」から。キムチとお味噌では味が決まらないのでコチュジャンを加えてます。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🍲 塩麻婆豆腐
「料理メモ」から。美味しく頂きました。簡単でいいわ～。
ビーフン・春雨・うどん・そば マーボー焼きそば
「料理メモ」から。ごはんにのせて食べるよりこっちのほうが美味しいです。いままで作った焼きそばの中で一番美味しいかも。
スープ くずし豆腐入りチキンスープ
「料理メモ」から。美味しいと思ったのにオットに返品されてしまいました。豆腐は崩さないで形を残したのに何がいけなかったのでしょうかね。。。
豆腐・練り製品 彩り豆腐の梅だれ
「料理メモ」から。切っただけ～。混ぜてスプーンで頂きました。酸っぱくて、サッパリしてとても美味しいです。今の時期にぴったり。