野菜・海藻🥬 キャベツのレモンじょうゆ炒め
「料理メモ」から。鶏ひき肉はまとまったままフライパンに入れて、火が通ってからフライ返しで切り分けています。簡単で美味しい。洗い物が少なくて楽～。
鶏ひき肉
野菜・海藻豆腐・練り製品🟡 厚揚げの肉詰めレンジ蒸し
「料理メモ」から。意外ときれいに出来ました。美味しく頂きました。
スープ🍲 小松菜と鶏ひき肉のかす汁
「料理メモ」から。具は鶏ひき肉、人参、ジャガイモ、小松菜、高菜漬け、いろんな味がして美味しいです。
スープ🍲 鶏つくねと白菜の鍋
「料理メモ」から。美味しく頂きました。鍋の出汁を取った後の昆布で「昆布とニンジンのつくだ煮風」美味しく頂きました。
スープ🌽 中華風コーンスープ
「料理メモ」から。クリームタイプのコーンに鶏ひき肉、すりおろし生姜、仕上げに溶き卵です。生姜が入っているから中華風なのかしら？美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏つくねの黄身おろし添え
「料理メモ」から。黄身おろしなんて初めて作りました、食べました。つくねに合います。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏とインゲンのそぼろ弁当
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏団子のレンジ蒸し
「料理メモ」から。鶏団子には木綿豆腐を混ぜ込んでます。結構なボリューム、オットは２個で十分だって。余ったお豆腐とシメジはすき焼きのタレで煮込みました。
鶏肉🐔 パプリカの肉詰めオーブン焼き
「料理メモ」から。パプリカは肉厚なので３０分焼いても歯応えが残っていてとても美味しいです。
鶏肉🐔 新ゴボウ入りつくね
「料理メモ」から。ささがきにしたゴボウは少し茹でました。美味しく頂きました。