魚🦐 エビシューマイ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。餃子より簡単。
豚ひき肉
魚豚肉🐷 シューマイ
「料理メモ」から。餃子に比べて焼売は肉種を包むのが難しくてなかなか作る気にはなれませんでしたが、今回レシピ通りにやってみたら簡単、きれいに出来たというより形が気・・・・・
野菜🥔 ジャガイモとひき肉の照り煮
「料理メモ」から。砂糖、醤油、計量するのが面倒になってすき焼きのたれを使いました。美味しく頂きました。
豚肉🐷 ナスと梅入り焼きギョーザ
「料理メモ」から。 ナスを全然感じられない...笑。
ビーフン・春雨・うどん・そば🍜 肉みそとオクラのあえ麺
「料理メモ」から。ぴえ～ん。麺を茹で過ぎて全然美味しくなーい。３分茹でただけなのに...
豚肉🐷 インゲンと豚ひき肉の辛み炒め
「料理メモ」から。インゲンは冷凍です。手間をかけずに美味しく出来ました。
豚肉🐷 ウズラ卵とアスパラのそぼろ煮
「料理メモ」から。ネギと生姜のみじん切りをたっぷり使ってます。美味しく頂きました。
ごはん🍚 ガパオライス
「料理メモ」から。美味しく頂きました。スープは前日の残りでスペアリブ無しのバクテー。具はネギで。
野菜🍆 マーボーナス
「料理メモ」から。「マーボー系は市販の素を使って」とオットは言うのだけどレシピ通りに作ってみました。文句を言わずに食べていたから美味しく出来たのだと思います。
野菜🍆 ナスの肉詰めオーブン焼き
「料理メモ」から。これぐらいのナスの大きさでは具が多過ぎたようですが、どうにか詰め込むことが出来ました。 トマトはドライトマト、焦がしてしまったのでひっくり返し・・・・・