モッツァレラチーズ

🥗 カブとモッツァレラチーズのサラダ

「料理メモ」から。モッツァレラチーズにシラスなんて思い付かない。チーズの味が濃過ぎる。カブは食感で、シラスは見て食べたという感じ。

🎃 カボチャとモッツァレラチーズのサラダ

「料理メモ」から。スライスしたマッシュルームを加えるのですが省略です。美味しく頂きました。

🥗 柿とモッツァレラチーズのサラダ

「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。今季初の柿でした、甘い！もうすっかり秋ね、昼間は暑いけど...