魚 カキの衣揚げ
「料理メモ」から。今季初の牡蠣料理です。まだ小さいですが美味しく頂きました。
牡蠣
魚魚 カキのかき揚げ
「料理メモ」から。カキ、春菊、ネギです。今季最後のカキ、かな。カラリと美味しく揚がりました。天ぷら粉を白だしで溶こうと思っていたのに忘れてしまいお塩で頂きました・・・・・
魚 カキフライ
「料理メモ」に「カキフライ」が載っていました。意外。全く思いつかない食材の組み合わせや、知らない料理ではなくて普通の「カキフライ」。小麦粉はカキのひだの間にも満・・・・・
魚 カキのオイスターソース焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
スープ キムチ鍋
夕飯はキムチ鍋だからとオットに言うと「ゴマ油で炒めるキムチ１パック使って」と。え゛っ「白菜いらないから」え゛え゛っ ブログネタヲアリガトウ 材料野菜はニラとき・・・・・
スープ 牡蠣と豆腐のフライパンチゲ
レシピはこちら→☆沈んじゃって見えませんが、小さな牡蠣だったので海老も加えてみました。ニンニクかショウガの入れ過ぎで微妙な味になってしまったけど海老がいい仕事を・・・・・
ごはん 牡蠣ご飯
レシピはこちらです。↓土鍋で！牡蠣ご飯♪byクッキングSパパ美味しそうに炊けた、よかった。美味しい！！！
魚 カキとネギのホイル蒸し
レシピはこちら→☆オット、牡蠣はフライしか食べないと言っていたけど、これは食べました。ネギをもっとたくさん入れればよかった。美味しく頂きました。