鶏肉🐔 パプリカの肉詰めオーブン焼き
「料理メモ」から。パプリカは肉厚なので３０分焼いても歯応えが残っていてとても美味しいです。
パプリカ
鶏肉サラダ🥗 シーザーサラダ
「料理メモ」から。クルトンは食パンのミミから作るレシピなのですが面倒なので市販品です。
野菜🟠 パプリカのマリネ
「料理メモ」から。マリネ液にドライハーブを加えています。美味しく頂きました。
ごはん🍚 パプリカライス
「料理メモ」から。ごはんはカレー粉で色を付けています。美味しく頂きました。
野菜🌿 カブとパプリカのピクルス
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉 パプリカのゴマあえ
「料理メモ」から。パプリカ、豚挽き肉、青シソ、黒煎りゴマ、、、不思議なお料理ですが美味しく頂きました。
野菜 夏野菜の蒸し煮 白みそ仕立て
「料理メモ」から。カポナータと同じような材料です。美味しく頂きました。オットはカポナータのほうが好きだと言って殆ど食べず。
鶏肉 鶏肉と夏野菜の甘酢あん
「料理メモ」から。美味しく頂きました。お肉より野菜が美味しい、いくらでも食べられます。
野菜 カポナータ
「料理メモ」から。ナス２本、ズッキーニ１本、タマネギ１/２個、パプリカ1個、カットトマト水煮２００ｇで２人前。２４cmのフライパンでこの量になりました（笑）。４・・・・・
豚肉 豚肉とズッキーニのマリネ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。