梨

🟢ナシのナムル

「料理メモ」から。梨はネギのみじん切り、すりおろし生姜、塩、胡椒、ゴマ油、一味唐辛子で和えています。噛み締めると梨の甘味が広がって不思議な感じ。美味しく頂きまし・・・・・

ナシのジェラート

昨年作って美味しかったのでまた作ってみました。昨年より１カ月ほど早いので梨の品種が違ったようです。味がちょっと薄いのですが美味しく頂きました。

ナシのジェラート

「料理メモ」から。梨の味が濃くてとっても美味しいです。