サラダ🦐 エビとジャガイモのサラダ
「料理メモ」から。エビ、ジャガイモ、キュウリ、人参、タマネギ。マヨネーズと粒マスタードで和えています。美味しく頂きました。
ジャガイモ
サラダ卵🥚 ジャガイモとコンビーフのオムレツ
「料理メモ」から。スキレットで作ったらくっ付いて、ひっくり返すのが難しそうだったので仕上げはグリルに入れました。美味しく頂きました。
豚肉🐷 カムジャタン
「料理メモ」から。今回はスペアリブです。午前中に作っておいたので味が染み染みで美味しく出来ました。→🐷豚肉と新ジャガのカムジャタン|新聞の料理レシピを作ってみる・・・・・
野菜・海藻🥔 ジャガイモの重ね焼き
「料理メモ」から。久しぶりのジャガイモ料理、美味しい。もっと沢山作ればよかった。
野菜・海藻🍟 フライドポテト
「料理メモ」から。ジャガイモは湯がいてから揚げています。自分で作ったフライドポテトは美味しく感じる、中はほくほく。
豚肉🐷 マーボー新ジャガ
「料理メモ」から。ご飯にのせて美味しく頂いたのですが、ご飯にジャガイモは重い。
サラダ🥔 ソラマメ入りポテトサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。ソラマメって一年に一度くらいしか買わないので茹で加減が難しい。ちょっと軟らか過ぎたかも。オットはソラマメが嫌いだ。余ったの・・・・・
野菜・海藻🥔 新ジャガとアスパラ粒マスタード炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
卵🥚 新ジャガのスパニッシュオムレツ
「料理メモ」から。以前『スペイン風オムレツ』を作ったとき「ジャガイモと卵って合わないような気がする」と書いたのだけど、今回はとても美味しく出来ました。以前と違う・・・・・
野菜・海藻🥔 ジャガイモとひき肉の照り煮
「料理メモ」から。砂糖、醤油、計量するのが面倒になってすき焼きのたれを使いました。美味しく頂きました。