サラミ

食肉製品・チーズ

 サラミとキャベツの炒め物

オリーブオイルでニンニクの擦りおろしを炒めてます。サラミがいい仕事をしてくれてるので調味料はお塩をパラりのみ。美味しいです。
パスタ

 サラミのペペロンチーノ

先日食べた炒めたサラミが美味しかったのでパスタの具にしてみました。キャベツと合わせたかったのですがオットに却下されたのでタマネギです。 マッシュルームと炒めまし・・・・・
こんな組み合わせ・・・

 大根とサラミの炒めもの

「料理メモ」から。不思議な料理と思いながら材料があったので作ってみました。炒めたサラミを初めて食べました。旨味が溶け出してそのまま食べるより美味しい。この料理、・・・・・