魚🦪 カキとキノコのみそ煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
シメジ
魚魚🐟 サケとキノコのちゃんちゃん焼き
「料理メモ」から。キャベツが高いからなのかモヤシたっぷりのレシピです。きのこはシメジ、エノキ。美味しく頂きました。
ごはん🍚 キノコの洋風炊き込みご飯
「料理メモ」から。ケチャップライスです。美味しく頂きました。
牛肉🐮 牛肉と白菜のオイ・マヨ炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
スープ🍲 サトイモとキノコの具だくさん汁
「料理メモ」から。ナメコも入っているのでとろっとしていて寒い季節にぴったりのお味噌汁です。
ごはん🍚 かやくご飯
「料理メモ」から。最近炊き込みご飯をよく作ります。多めに作ったら翌日のお昼にも食べられるからとっても便利。
キノコ🍄🟫 キノコのチーズ炒め
「料理メモ」から。チーズは粉チーズです。とても美味しく頂きました。
サラダ🍄🟫 里芋とキノコのホットサラダ
「料理メモ」から。ニンニク、赤唐辛子を炒めてから茹でた里芋、椎茸、シメジ、ベーコンを炒めています。調味料はお塩のみ、美味しく頂きました。里芋の皮を剥くのが面倒な・・・・・
鶏肉🐔 鶏団子のレンジ蒸し
「料理メモ」から。鶏団子には木綿豆腐を混ぜ込んでます。結構なボリューム、オットは２個で十分だって。余ったお豆腐とシメジはすき焼きのタレで煮込みました。
グラタン🥔 ジャガイモとキノコのグラタン
「料理メモ」から。ジャガイモ、シメジ、舞茸、タマネギ、鮭です。牛乳が多かったみたい。今度作るときは少し減らしましょう。美味しく頂きました。