主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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しらたき
野菜
🥕 ニンジンとシラタキのきんぴら
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
2024.05.11
野菜
牛肉
五目煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。砂糖、醤油、味醂と計量したのだけど「すきやきのたれ」でよかったみたい。。。
2022.11.09
牛肉
豚肉
シラタキと豚のキムチ炒め
「料理メモ」から。黒いキノコは「黒舞茸」です。油を引かないフライパンで焼き付けてから炒め合わせています。美味しく頂きました。
2022.08.25
豚肉
豆腐・練り製品
五目ヒジキ
レシピはこちら→☆主な材料・乾燥ヒジキ・ニンジン、ゴボウ、大豆水煮・油揚げ、しらたきだし汁で煮込みました。美味しく頂きました。
2020.05.30
豆腐・練り製品
豆腐・練り製品
しらたきのショウガ煮
レシピはこちら→☆おいしい。ショウガ好きにはたまらない。もう一品欲しいときに丁度よい。
2020.03.18
豆腐・練り製品
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