豆腐・練り製品🟡 豆腐とスナップエンドウの薄くず煮
「料理メモ」から。スープはブイヨン、オイスターソース、塩、砂糖。千切り生姜も入っているので中華風を洋風だしで、といった感じ。美味しく頂きました。
スナップエンドウ
豆腐・練り製品野菜・海藻🟢 春野菜のマリネ
「料理メモ」から。スナップエンドウ、ニンジン、タマネギ、アスパラガス、ウドはもう見かけないので代わりに長芋を使いました。オリーブオイルと柚子胡椒でマリネしていま・・・・・
野菜・海藻🟢 スナップエンドウのゴママヨあえ
「料理メモ」から。カニカマと和えています。美味しく頂きました。
卵🥚 エンドウ入りスクランブルエッグ
「料理メモ」から。スナップエンドウがポリポリで美味しい。
鶏肉🐔 チキンソテー ミモザ仕立て
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉🐮 牛肉とスナップエンドウのバター炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 焼き鳥弁当
「料理メモ」から。お弁当箱を持ってないのでお皿に盛り付けました。とても美味しく頂きました。炒り卵がふわっふわなのは菜箸４本使ったから？
野菜・海藻 スナップエンドウと油揚げのさっと煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品 スナップエンドウの白あえ
「料理メモ」から。お砂糖を少し多めに入れて甘くしました。美味しく頂きました。。。これ、ごはんのおかずじゃないよね、甘いお豆腐って！？
野菜・海藻 スナップエンドウのゴマ酢あえ
「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。「ゴマ酢和え」、同じようなレシピを何度か作り美味しいと書いているのにリピートしたことがありません。レシピを見ないとゴ・・・・・